在一方服刑期间，离婚手续办理面临特殊挑战。如果选择协议离婚，由于服刑人员人身自由受限，无法亲自前往登记机关。这时，就需要婚姻登记机关主动前往监狱办理相关手续。这一过程相当复杂，涉及多方面考量。

实践中，考虑到服刑人员离婚过程的复杂性和特殊性，婚姻登记机关倾向于采用诉讼离婚方式。这种方式虽然在程序上更为繁琐，但可以确保服刑人员的合法权益得到充分保护。在此过程中，法院会依法进行判决，维护双方的权益，确保离婚手续的公正进行。

具体操作时，首先服刑人员需向法院提交离婚申请及相关材料，包括身份证明、婚姻证明、服刑证明等。法院在收到申请后，会依法进行审查。如果双方同意离婚，法院会根据双方达成的协议进行判决。如果双方对离婚事宜存在分歧，法院将通过诉讼程序，对双方的权益进行平衡和保护。

整个过程中，婚姻登记机关和法院将紧密合作，确保服刑人员的离婚权益得到有效保障。双方的财产分割、子女抚养等问题，将得到公正合理的解决。这一过程虽然复杂，但最终目的是确保离婚手续的公正、合法、合理进行，保障所有当事人的合法权益。

综上所述，一方服刑期间办理离婚手续需要采取诉讼离婚方式。通过法院的判决，确保离婚过程的公正进行，同时保护服刑人员及另一方的合法权益。整个过程虽然复杂，但确保了离婚手续的合法性与公正性，为所有涉及离婚的当事人提供了公平合理的解决途径。