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老板让我管理一个小型餐厅该怎么入手
刚进入管理首先第一:了解员工心态;二、抓员工仪容仪表;三、分区域包干清洁餐厅卫生;四、抓员工在服务过程的细节方面如:微笑服务、遇客礼仪、礼节礼貌、服务态度等。最重要:要关爱员工,员工有困难时,能帮助尽量帮助解决困难、想员工所想、急员工所急;员工错了不要在公···
2025-01-28 17:26:37